Osteria dell’Oca, Aosta

  Oggi ho il piacere di presentarvi un ristorante ottimo! Si trova nel centro storico di Aosta e propone una cucina tradizionale valdostana compresa di vini del territorio.   Ogni volta che sono nei dintorni, estate o inverno non importa, il richiamo è troppo forte per non cedere alla tentazione. Il menù prevede tutti prodotti tipici per…

Moscato di Scanzo. La meditazione, secondo me.

Storia ll Moscato di Scanzo è dato da un vitigno autoctono di antica storia, riconosciuto, poi, a livello europeo, negli anni ’70. Si annovera tra i vini più antichi d’Italia, citato già nel testamento di Alberico da Rosciate del 26 marzo 1350 “…lascio al figlio Tacino la Bersalenda, ove si coltiva il moscato rosso…”. Gli…