Aulente Rosso  San Patrignano

  Ben trovati, Come state? Questo inizio autunno vi ha portato eventi e sensazioni favorevoli?  Vi auguro di sì. Per questo post ho pensato ad un vino, siamo in Ottobre ed un vino rosso sta bene con le pietanze di questo periodo.  Non aggiungerò molto a questa introduzione, ogni parola potrebbe sembrare retorica. Solo un…

Chambave Muscat e La Crotta di Vegneron

    Uno dei miei vini preferiti. Un vino che degusto sempre quando vado in valle d’Aosta, un vino che porto sempre a casa tornando da questa splendida valle.       Nei vigneti di Chambave, un borgo nei pressi di Aosta, le uve del Moscato Bianco, eccezionalmente ricche di essenze e fragranze, arrivano ad…

Leo Vanin, Il Settolo. A velvet touch

Quando ho visto su Instagram il post di presentazione delle nuove etichette ho subito amato lo stile. Personalmente ho sempre amato le etichette e privilegiato, a parità di tutta un’altra serie di caratteristiche che vado cercando, la bottiglia che esteticamente mi colpisce di più. Certo, devo avere di fronte le stesse peculiarità e questo quasi…

I vini della COSTA TOSCANA

I Grandi Cru della Costa Toscana nascono in una parte di terra compresa tra cinque province: Massa, Lucca, Pisa, Livorno, Grosseto ed in particolare in un’area che subisce l’influenza del Mar Tirreno. I Grandi Cru della Costa Toscana, manifestazione svoltasi a Lucca lo scorso 5 e 6 Maggio, nascono in una parte di terra compresa…

L’Oltrepò

L’Oltrepò Pavese detto anche “Vecchio Piemonte” è una delle tre zone della provincia di Pavia con peculiarità tipiche, insieme a Pavese e Lomellina. Si presenta come un rincalzo di territorio lombardo che si inserisce fra l’Emilia e il Piemonte, essendo adiacente con le province di Alessandria e Piacenza.     Separato dal resto della provincia…

Chianti D.O.C.G. Biologico Podere Le Volute

L’azienda sviluppa la propria produzione vinicola secondo le norme standard designate dall’unione europea per l’agricoltura biologica. I vini sono creati da uve coltivate senza l’aiuto di sostanze chimiche di sintesi come concimi chimici, diserbanti, anticrittogamici, insetticidi e pesticidi in genere. L’urgenza di una agricoltura sostenibile si è gradualmente sviluppata negli ultimi anni, non solo per…

Il Settolo e il suo Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG

  Durante la vita s’incontrano diverse persone, si frequentano tanti luoghi, si fanno infinite esperienze, si assaggiano molti cibi e si degustano piccoli e grandi vini. Oggi vorrei parlarvi di un Prosecco che fa parte dell’ultima categoria indicata. L’ho assaporato senza conoscere niente dell’azienda, l’ho fatto ignara della realtà produttiva dietro la bottiglia. L’ho bevuto…