Ragazzi continuamente INFERMENTUM

I gusti delle persone mutano, spesso migliorano nel corso della vita, procedono percorrendo una via ma senza bramare un traguardo.  Secondo la mia esperienza personale, anche in quanto a gusto, siamo sempre alla ricerca di qualcosa che ci meravigli, qualcosa di nuovo. Allo stesso tempo, abbiamo la necessità di ritrovare nello stesso boccone anche qualcosa…

Torta Barozzi, il segreto di Vignola.

La Torta Barozzi mi incanta. La storia, il segreto, la bellezza, la provenienza ed il gusto sono per me un richiamo senza filtri verso un prodotto che mi garantisce qualità e fragranza. La trovo ottima accompagnata a dei caffè espresso lisci o corretti, a seconda dei gusti. Se volete saperne di più sulla Torta Barozzi…

Birra Macchiaiola Birrificio Amiata

Questa birra è da considerare profondamente e fortemente legate al territorio, il Monte Amiata, vetta posizionata tra la Val d’Orcia, la Maremma, la vallata del lago di Bolsena e il Chianti. La libertà e l’ardore di questi birrai hanno dato vita a birre uniche proprio perché prodotte partendo proprio da materie prime locali.  Oltre alla…

Osteria dell’Oca, Aosta

  Oggi ho il piacere di presentarvi un ristorante ottimo! Si trova nel centro storico di Aosta e propone una cucina tradizionale valdostana compresa di vini del territorio.   Ogni volta che sono nei dintorni, estate o inverno non importa, il richiamo è troppo forte per non cedere alla tentazione. Il menù prevede tutti prodotti tipici per…

Merano, i magici mercatini di Natale

Passate le feste dei primi di Novembre l’attenzione si rivolge alle feste natalizie. Il Natale rimane un appuntamento magico sul nostro calendario. Ci sono dei luoghi, poi, dove il sentire viene in amplificato notevolmente. Qualcuno dirà che in Alto Adige sanno fare bene il loro lavoro . Questo è certo! Ma non solo durante i…