Birra Agricola La Morosina ROSSA

Ciao a tutti! Inizia la primavera, quella calda intendo e la sete si fa sentire! Vi propongo una birra per dissetarvi, una veramente gustosa. – La maggioranza delle birre artigianali italiane vengono realizzate trasformando materie prime acquisite sulla piazza, anche da mercati d’importazione.   La birra agricola differisce in questo, perché le materie prime per…

Pombier, la birra alla mela

Ciao a tutti, oggi vi propongo questa birra che oltre ad essere Bio, è alla mela. Credo sia la prima birra alla mela della mia vita e l’ho trovata deliziosa. Voi avete mai provato una birra alla mela? L’azienda produttrice si trova nella Val di Non in Trentino: una realtà veramente molto interessante nata nel…

Birra Matà

La birra su Tatiana Kepos arriva spesso ma non troppo spesso. Diciamo che aspetto quelle giuste, quelle che mi colpiscono per gusto, produzione e produttori. Ciò che caratterizza questo birrificio è, in primis, l’ottima birra e poi i giovani birrai; giovani, entusiasti, capaci, coinvolgenti e profondamente appassionati. Sono tre birre diverse, trovate le schede sotto…

Birre biologiche Brunz

Ciao  a tutti e bentornati! Inizio con il ringraziare tutti quelli che hanno iniziato a farmi visita, qua nel mio giardino: ricordo a tutti che potete seguirmi qua e su instagram. L’estate sta finendo? Sinceramente direi che le temperature sono ancora molto calde e quindi possiamo sperare- per chi ama questa stagione- di avere belle…

Le Birre di Gimo De Faveri

Oggi ho l’onore di presentarvi un homebreewer che ha allietato il mio palato con due delle sue figlie tanto amate. Anche gli amici che le hanno gustate con me, tutti amanti della birra artigianale, le hanno trovate ottime. Personalmente fra le due preferisco la Ruby Afternoon; il colore, il gusto e il sapore mi rimandano…

Birra Macchiaiola Birrificio Amiata

Questa birra è da considerare profondamente e fortemente legate al territorio, il Monte Amiata, vetta posizionata tra la Val d’Orcia, la Maremma, la vallata del lago di Bolsena e il Chianti. La libertà e l’ardore di questi birrai hanno dato vita a birre uniche proprio perché prodotte partendo proprio da materie prime locali.  Oltre alla…

Regina del Mare Birrificio del Forte

Oggi la protagonista è Lei, LA BIRRA. Ho visitato il Birrificio del Forte (Pietrasanta, Lucca) per il SUO compleanno e ho assaggiato tutte (dico proprio tutte!) le birre in produzione. Le ho trovate eccellenti! Se siete degli appassionati intenditori di birre artigianali vi consiglio vivamente un giro da loro.   Questa Birra dai produttori è descritta…