Qahwa al cardamomo e Makroudh ai semi di sesamo e miele

Ben trovati, vi lascio due ricette dal sapore arabeggiante che tanto amo e tante volte ho degustato frequentando gli Hammam in giro per l’Italia, le fiere di artigianato e le famiglie arabe che ho incontrato nella mia vita.   Vi lascio anche una poesia che fa parte di un’antologia che contiene versi struggenti scritti tutti…