Nettare di Mirtillo, Confetture della cooperativa agricola insieme per un dopoguerra di gusto, colore e PACE.

Ciao a tutti,

Oggi vi racconto di un gruppo di donne veramente speciali e di un succo di mirtillo decisamente gustoso. Se volete conoscere le proprietà di questo frutto del sottobosco cliccate qui.

La Cooperativa agricola Insieme è nata a giugno del 2003, in seguito due anni di analisi del luogo attorno a Bratunac e Srebrenica, per incoraggiare il ritorno a casa delle profughe di guerra e la ricostituzione delle condizioni per la vita in comune.

“Insieme” è una Cooperativa attuale, con un organismo basato su valori di sostenibilità, di onestà e parità tra i soci, predisposta a appoggiare chi intende entrare in rapporto con essa.

Lo scopo comune del progetto è sorreggere e facilitare il ritorno dei rifugiati e la vita sociale nella regione di Bratunac e Srebrenica, attraverso la riattivazione di un sistema microeconomico basato sulla coltura di piccoli frutti in fattorie di famiglia unite in cooperativa.

Oggi la Cooperativa riesce ad aiutare i contadini nella fase della produzione e si occupa della raccolta, della surgelazione, della trasformazione e della vendita di prodotti. La preferenza dei piccoli frutti è coerente con la storia vocazionale dell’agricoltura dell’area, favorita da ottime condizioni climatiche e dall’analisi delle risorse umane adoperabili.

 

I prodotti nello specifico sono:

Confettura extra di frutti di bosco

Confettura extra di lamponi

Confettura extra di more

Nettari di piccoli frutti

Succo e polpa di lamponi

Succo e polpa di more

Succo e polpa di frutti di bosco (more, lamponi coltivati, mirtillo nero selvatico)

I Nettari sono un prodotto naturale, fatto da spremute di frutta fresca e non da concentrati industriali diluiti.

Il nettare di mirtillo non ha conservanti e deve essere conservato al fresco dopo l’apertura, agitato prima dell’uso e consumato in breve tempo.

Nettari di frutti di bosco BIO

Succo e polpa di lampone bio selvatico

Succo e polpa di mora bio selvatica

Succo e polpa di mirtillo bio selvatico

Succo e polpa di frutti di bosco bio selvatici (more, lamponi, mirtillo nero )

 

Attualmente i distributori in Italia sono tre:

– Alce Nero per COOP-Italia – Altromercato – Mio Bio (punto vendita di Milano e importatore per i GAS)

Si possono trovare nei punti vendita Coop

Visitate : http://coop-insieme.com/

Alla prossima,

Tatiana

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